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圖為大棚內的“大桶養魚”設施。

桐城市孔城鎮鐵山村養殖戶把魚養在“水桶”里，依托這些直徑達5至7米、深約2米的“巨型水桶”，魚的產量比傳統養殖高10倍以上，更實現了養殖過程零排放。

在孔城鎮鐵山村，一個個塑料大棚臨水而建，大棚里碩大的“水桶”里氣泡不斷泛起。魚食撒進大桶，無數條魚翻躍搶食，充滿生機和活力。

今年47歲的方文藝此前一直在外地打工，2020年他特意到廣東學習了“大桶養魚”技術。去年，方文藝回到鐵山村，開始搭建大棚，實施“大桶養魚”。第一茬魚一出來就被市場搶購一空。今年2個批次的魚已經被客戶提前預定。

 “現在正養殖的這一批魚預計中秋節可以上市，然后到明年三四月份再上市一批，平均一年可上市兩批次的魚產品。去年是我第一次嘗試養殖，收益不錯，一桶魚養殖的純利潤在2萬元多一點。”方文藝介紹道。

圖為大棚內的“大桶養魚”設施。

方文藝每天都在大棚內觀察水流、魚的進食與活力情況，測試水溫、溶氧和pH值。流水從池塘不斷流進大桶，增氧泵24小時開啟，魚的糞便、飼料殘渣等，通過過濾和分離，養殖尾水循環利用，對環境沒有污染。

“大桶養魚”實際上就是陸基桶式循環流水養殖魚類。目前方文藝建成15個大桶，主要養殖鱸魚、鯽魚、黃骨魚等。根據市場需求和價格等行情，方文藝及時調整養殖魚的品種和數量。

“大桶養魚”占地面積少、養殖密度大、養殖周期短、產量高、投入品可控，養殖尾水零排放，為漁業高質量發展開辟了新的路徑。孔城鎮張懷青等10多戶養殖戶在方文藝的帶動下，也紛紛發展起“大桶養魚”，在家門口找到了致富路。

“大桶養魚既綠色又環保，效益好。下一步，鐵山村將繼續引導村民發展該項目，促進村民增收致富。”鐵山村黨總支副書記湯濤說。  （余大國  吳春富）