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在前不久舉辦的第十六屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，唐灣鎮(zhèn)茶企攜 “白霧尖”桐城小花茶、“桐辛”牌桐城小花茶和“大塘紅茶”精彩亮相，產(chǎn)于該鎮(zhèn)二姑尖林場(chǎng)的“桐辛”牌桐城小花在斗茶大賽上榮獲“茶王”稱號(hào)，有力提升了當(dāng)?shù)亍皟?yōu)質(zhì)高山有機(jī)茶”的品牌影響力。

近年來(lái)，唐灣鎮(zhèn)依托“桐城小花”茶的主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)提升茶葉品質(zhì)，打造優(yōu)質(zhì)品牌，促進(jìn)茶旅融合，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)茶村、茶企、茶農(nóng)同步增收。

重源頭，提升茶葉品質(zhì)。為幫助茶農(nóng)提高種茶、制茶技術(shù)，該鎮(zhèn)各村合作社采取技術(shù)專家指導(dǎo)、黨員大戶包片的形式，對(duì)茶農(nóng)實(shí)行“一對(duì)一”幫扶，從茶苗的栽植、肥料的選用、茶樹的修剪、茶葉的采摘加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，全方位提供技術(shù)指導(dǎo)。在生產(chǎn)過(guò)程中采用成套先進(jìn)制茶設(shè)備，從鮮葉收購(gòu)、堆放、初制、精加工到包裝、保鮮貯存，都嚴(yán)格按有機(jī)茶制作工藝要求，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)制作“桐城小花”名優(yōu)茶。

抓認(rèn)證，打造優(yōu)質(zhì)品牌。該鎮(zhèn)依托白霧尖有機(jī)茶科技特派員工作站，大力培育茶產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵(lì)茶企以地理標(biāo)志認(rèn)證為抓手，做精“桐城小花”茶品牌。目前，該鎮(zhèn)產(chǎn)茶村或茶企擁有“霧脊嶺”“龍眠綠芽”“大塘小花”等3個(gè)自主茶葉品牌，蔣潭村霧聚嶺綠茶種植合作社入圍“國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目”。

謀創(chuàng)新，促進(jìn)茶旅融合。該鎮(zhèn)黨委和產(chǎn)茶村黨（總）支部攜手探索茶旅融合發(fā)展道路，在蔣潭村打造“霧聚茶谷”游客接待中心，提升服務(wù)功能，逐步將其打造成茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、休閑度假、茶文化傳播等多位一體的綜合示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)“茶旅一體化”發(fā)展。目前“霧聚茶谷”生態(tài)民俗接待游客300余人次，營(yíng)業(yè)額達(dá)11萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)因此增收，2022年蔣潭村入選全省新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展典型案例。

截至目前，該鎮(zhèn)村級(jí)茶廠達(dá)12個(gè)，年產(chǎn)干茶超19噸，各村村集體平均年創(chuàng)收13.5萬(wàn)元，茶農(nóng)人均年增收2900元。（程梅）