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走進大關鎮蛋鴨籠養基地，占地1600平方米的整幢鴨舍映入眼簾，鴨舍內六列四層高的鴨籠一字排開，兩只蛋鴨共居一籠，排風控溫、上料供水、清糞集蛋等流程全部實現了自動化，在這里，“趕鴨子上架”成為規模化養殖蛋鴨的新模式。

“蛋鴨籠養生態環保，收益更高。”基地負責人張勝介紹，傳統棚養一位飼養員能養殖約3000只蛋鴨，而現在基地的24000只蛋鴨，也只需一名工作人員進行日常飼養和維護，大大節約了人力成本，籠養鴨子采食量比傳統圈養采食量減少17%左右，產蛋率卻更高，鴨蛋干凈破損率更低，最重要的是，籠養模式降低了養殖污染，有效保護了生態環境。

大關鎮是全國著名的“蛋鴨之鄉”，蛋鴨養殖和蛋品加工是該鎮主導產業之一，一直以來，蛋鴨養殖處于傳統粗放型，近年來，大關鎮深入推進生態環境保護，積極引導傳統養殖業轉型升級。

 張勝名下的安徽誠友蛋品有限公司是該鎮龍頭企業，也是一家省級示范農業產業化聯合體，畜禽養殖的環境污染問題一直困擾著該企業。在2021年底，張勝投資600余萬元，引進蛋鴨籠養自動化設備，朝生態養殖方向發展。設備投入使用后，籠養蛋鴨產生的糞便經收集處理后，打包送往有機肥廠，廢水經沉淀池生化處理后用于農田灌溉，變廢為寶，環境污染問題也得到了改善。

張勝表示，后期將擴大基地養殖規模，建設多棟標準化養殖車間，保質增量朝品牌化發展，實現蛋鴨全產業鏈的閉環，同時發揮龍頭企業帶動作用，帶領全村養殖戶走標準化發展之路，提高養殖效益，促進群眾增收，使蛋鴨產業真正成為助力鄉村振興的特色產業。（胡圣環）