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6月16日，為期2天的安徽省首屆茶葉加工職業技能大賽在黃山市徽州區謝裕大茶博園落下帷幕。經預賽選拔，來自全省10個產茶市的56名選手圍繞直條形、卷曲形、扁形3條賽道同臺競技，展示手工制作綠茶的獨特魅力。

本次大賽是2022第十五屆安徽國際茶產業博覽會重要茶事活動之一，主要比拼綠茶手工制作，評委和專家根據理論考試、制茶現場操作規范和茶葉品質感官審評等進行綜合評定。按照本次大賽規程和要求，我市供銷社、農業農村局推選的市茶業協會副會長兼秘書長、桐城市康之源家庭農場有限公司總經理崔高升參賽，經過制茶理論考試和制茶實際操作兩場競賽，崔高升榮獲本次大賽優勝獎。

茶葉職業技能人才是支撐茶產業長足發展的重要力量，通過這次大賽，不僅能夠與業內眾多制茶高手切磋競技，，而且也是宣傳推介“桐城小花”茶葉的重要平臺，助力傳承和發揚“桐城小花”制茶技藝，讓更多的創新型、應用型、技能型的茶葉加工人才脫穎而出，為文都茶鄉增光添彩，為山區茶農增收致富。（笪圓圓）