【網絡中國節?端午】桐城市場監管局:全鏈條加強監管 保障端午食品市場安全
時間:2022-06-01
來源:桐城市融媒體中心
圖為市場監管執法人員在超市檢查端午節令食品安全。
端午佳節將至,為切實保障節日期間群眾食品安全,市市場監督管理局打出節日期間食品安全監管“組合拳”,著力營造安全放心的節日消費環境,保障人民群眾過一個歡樂、祥和的端午節日。
消費提醒到位。該局聯合村居、學校、超市、大型餐飲單位,發揮全市493名食品安全管理員、宣傳員、協管員、信息員“四員”人熟地熟的優勢,開展食品安全“進社區、進學校、進企業”活動15場次,大力宣傳食品安全常識、預防食物中毒等知識,切實防范群體性食品安全事故的發生;發揮媒體和宣傳陣地的作用,發布消費提醒預警12次,引導消費者科學理性消費。
監督抽檢到位。該局把風險監測作為食品安全隱患排查重要抓手,聯動第三方食品檢驗檢測機構,以粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等端午節令食品為重點品種,深入大型商超、食雜店、城鄉結合部等重點場所,抽取大米、食用油、粽子、糕點等21批次,在16個快檢室常態化開展“你送我檢”活動,今年以來累計開展食品快檢23.3萬批次。
執法檢查到位。該局統籌推進“守底線、查隱患、保安全”、中高考期間食品安全專項檢查等多項行動,對大中型餐飲單位、食品小作坊、學校食堂、城鄉商超、食雜店等食品生產經營單位實行“翻箱倒柜”式監督檢查,督促企業落實主體責任,細查索證索票、進貨查驗、環境衛生、清洗消毒等環節。今年5月份以來,市場監管執法人員已檢查各類生產經營單位1562家次,立案查處食品類案件20起。
應急處置到位。端午節期間,該局健全應急值班制度,實行24小時值班值守,暢通12315投訴舉報電話,及時受理處置消費者投訴舉報,關注食品安全輿情信息,完善食品安全突發情況應急處置方案,不斷提升食品安全預防、預警和應急處置能力。(齊傳俊)