桐城:嚴查豬肉銷售“兩證兩章一報告” 確保群眾“舌尖上的安全”
時間:2022-01-10
來源:桐城市融媒體中心
圖為執法人員開展豬肉市場專項檢查。
學黨史、辦實事,我市把黨史學習教育成果轉化為增進民生福祉的實際成效。自今年1月1日起,桐城市生豬實行定點屠宰,為確保此項工作落到實處,嚴厲打擊違法違規的生豬屠宰和售賣行為, 市市場監管局多次聯合市公安局、市農業農村局、市城管局等單位,對市場上銷售的肉制品進行專項檢查。
1月7日,市市場監管局又組織下屬的文昌市場監管所、龍眠市場監管所對城區和平菜市場、紅星路菜市場、中一路菜市場肉食經營戶再次進行突擊檢查。
檢查行動中,執法人員逐一詢問經營者豬肉進貨來源,仔細查看場內銷售的豬肉是否有“兩證兩章一報告”,同時向經營者耐心宣傳食品安全法律法規,要求經營者采購肉品要做到索證索票,嚴把豬肉進貨關、銷售關,防止購進來源不明、無檢驗檢疫證章或證章不齊以及不合格豬肉產品流入市場,確保豬肉產品質量安全。
檢查結果顯示,沒有發現違法違規的生豬售賣行為。此舉有效保證了肉制品的安全和廣大人民群眾“舌尖上的安全”,獲得市民的一致好評。(廖永紅)